水産事業部
飲食店の現場に寄り添う、水産卸。
陸水の水産卸は、飲食店様向けに高鮮度の魚を安定して供給します。
自社養殖魚＋生産者ネットワークの仕入れを、衛生・温度管理に配慮した自社加工場で丁寧に扱い、用途に合わせてお届けします。
加工・ピッキング場
荷捌き場
加工場
水産卸事業のこだわり
仕入れ力
自社養殖魚に加え、生産者ネットワークを活かした高鮮度の魚、冷凍商材まで幅広く取り扱い。
安心・安全
衛生管理を追求した自社加工場にて商品を取り扱い、品質管理を徹底。
柔軟な提供形態
自社加工場にて加工・梱包・出荷まで行い、冷凍加工にも対応。
お客様のメニュー・オペレーションに合わせた商品開発も相談可能。
自社配送
自社配送による高い対応力で、高鮮度の商品を迅速にお届け。
こんな方におすすめ
- 鮮度と衛生面を重視して仕入れ先を選びたい
- 定番メニューを回すために、仕入れを安定させたい
- 現場の手間を減らし、使いやすい形で納品してほしい
規格：ラウンド・フィレ・ポーションカット・スライス 等（要相談）
加工：冷凍加工・下処理 等（要相談）
納品：頻度・時間帯・エリア（要相談）
仕入れの課題やご希望（規格・納品頻度など）を伺い、
最適な形をご提案します。まずはご相談ください。